Festival mundial de cervejas internacionais acontece até domingo na Praça Onze, no centro do Rio de Janeiro
Cerveja: visitantes podem conhecer a cultura de diferentes países através das degustações de 650 rótulos de todo o mundo
Rio de Janeiro - "Beber menos, beber melhor" é um dos lemas do Mondial de La Bière, um festival mundial de cervejas internacionais que teve início nesta quinta-feira e acontece até domingo na Praça Onze, no centro do Rio de Janeiro.
A frase lapidar é de autoria de Sandro Gomes, filho do humorista Mussum
e sócio proprietário da brassaria Ampolis, uma das participantes do
festival, inaugurado em 1994 em Montreal, no Canadá, e que desde 2009
conta com edições na Europa, onde já passou por duas cidades na França,
Estrasburgo e Mulhouse.
Os visitantes da edição carioca podem conhecer a cultura de diferentes
países através das degustações de 650 rótulos de todo o mundo. Além
disso, o festival conta com workshops sobres variados temas sobre a
cultura da cerveja, como harmonização e preparação de pratos.
O visitante Léo Leopoldo é um dos que aderiu à ideia. "Gosto de
cozinhar. Abri dois restaurantes e já faço harmonização com vinhos. O
próximo passo é usar cerveja como tempero", declarou.
Neste primeiro dia de festival também aconteceu o concurso MBeer
Contest Brazil, que elege as melhores cervejas entre as participantes do
evento. O concurso é realizado às cegas, com jurados renomados
nacionais e internacionais.
O resultado será divulgado na sexta-feira para que o público possa degustar as cervejas vencedoras.
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